Servicio Certificado AGC - CABA
Limpieza de Campanas y Conductos con Certificado QR
Servicio integral de limpieza y desengrase de campanas de cocina industrial. Emitimos el Certificado Digital y la Oblea QR obligatoria según normativa AGC.
¿Qué incluye nuestro servicio?
Solución integral para gastronomía. Cumplí con la normativa vigente.
Limpieza Profunda y Desengrase
Removemos la grasa acumulada en campanas, filtros, conductos y extractores utilizando productos biodegradables y maquinaria específica.
Certificado Digital y QR (AGC)
Tramitamos la certificación oficial ante la AGC. Te entregamos la Oblea QR obligatoria para exhibir en tu local.
Informe Técnico con Fotos
Recibís un reporte detallado del "Antes y Después" del trabajo, validando la calidad del servicio ante inspecciones.
Mantenimiento Preventivo
Programamos las limpiezas según la frecuencia exigida por normativa para que nunca tengas el certificado vencido.
Cumplimiento Normativo
Nos aseguramos de que tu instalación cumpla con la Resolución 98/AGC/2019 y la Ley 6100.
Cobertura de Seguro
El certificado es fundamental para que tu póliza de seguro contra incendios tenga validez operativa.
La Importancia de la Oblea QR
Evitá clausuras y riesgos innecesarios
Normativa Vigente
Resolución 98/AGC/2019 y Ley 6100Obligatoriedad en CABA
La Agencia Gubernamental de Control (AGC) exige que todo establecimiento gastronómico exhiba la Oblea QR vigente. La falta de esta puede derivar en clausura inmediata.
Prevención de Incendios
La grasa acumulada en los conductos es altamente inflamable. La limpieza periódica es la única forma efectiva de prevenir incendios en cocinas industriales.
Validación de Seguros
Ante un siniestro, las aseguradoras exigen el certificado de limpieza vigente para cubrir los daños. No arriesgues tu capital.
Paso a paso para obtener tu QR
1. Relevamiento y Presupuesto
Evaluamos el estado de tu sistema de extracción y determinamos la frecuencia de limpieza necesaria según el uso y normativa.
2. Ejecución de Limpieza
Nuestro equipo técnico realiza el desengrase profundo en horarios que no afecten tu operatoria (generalmente noche o madrugada).
3. Carga en Sistema AGC
Como empresa registrada (ELCCA), subimos el informe técnico y la documentación al portal del Gobierno de la Ciudad.
4. Emisión de Oblea QR
Se genera el Certificado Digital y la Oblea QR que te enviamos para pegar en la campana. ¡Listo! Tu local está habilitado.
Frecuencia de Limpieza Recomendada
| Tipo de Cocina | Uso Diario | Frecuencia Recomendada |
|---|---|---|
| Fast Food / Parrillas | Intenso (Frituras/Grasas) | Mensual / Bimestral |
| Restaurantes / Hoteles | Medio | Trimestral / Semestral |
| Cafeterías / Hornos | Bajo (Vapores) | Semestral / Anual |
* Nota: La AGC puede exigir frecuencias específicas según la inspección.
Preguntas Frecuentes
¿Qué es una empresa ELCCA?
Son las "Empresas de Limpieza de Campanas, Conductos y Afines" registradas y autorizadas por el Gobierno de la Ciudad para emitir los certificados válidos.
¿Sirve un certificado de limpieza común?
No. Para CABA, solo sirve el Certificado Digital emitido a través del sistema de la AGC con su correspondiente código QR. Un remito o factura de limpieza no evita la clausura.
¿Limpian también el motor extractor?
Sí, la limpieza es integral: abarca la campana (captación), los filtros, los conductos (transporte) y el extractor (salida).
¿Entregan certificado para el seguro?
Sí. El Certificado Digital y el Informe Técnico son los documentos que las compañías de seguros solicitan para validar la cobertura de incendio.
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